Curso Técnicas de Agroindústria: Derivados do Leite e Vegetais
- Descrição
- Currículo
- Depoimentos
- Certificado
No curso “Técnicas de Agroindústria: Derivados do Leite e Vegetais”, você vai aprender sobre os processos de transformação de alimentos, os desafios enfrentados por agroindústrias de pequeno porte e as melhores práticas para garantir a qualidade do leite e a fabricação de produtos derivados.
O que você vai aprender neste curso:
✔ Como escolher a melhor raça para a produção de leite
✔ Os processos de fabricação de queijos especiais
✔ As etapas dos processos agroindustriais
✔ O impacto ambiental da agroindústria
✔ Como realizar um estudo de caso em uma agroindústria
✔ Estratégias para a venda direta do leite
✔ Práticas ambientais aplicadas à exportação de derivados lácteos
✔ Tecnologia de fabricação de derivados do leite em propriedades rurais
✔ Como avaliar a qualidade do leite
✔ Diagnóstico e perspectivas da agroindústria na Bahia
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1
Hora do Zootecnista - Derivados do LeiteEste módulo oferece uma visão abrangente sobre as responsabilidades e os desafios do zootecnista na produção de derivados do leite.
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2
A Melhor Raça para Produção de Leite
Neste módulo, você aprenderá a identificar a melhor raça de gado para a produção de leite, levando em conta fatores como produtividade, resistência e adaptabilidade.
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3
Queijos Especiais - Fábrica de Queijos
Aqui, o foco está na fabricação de queijos especiais.
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4
Processos Agroindustriais
Este módulo explora os principais processos agroindustriais que envolvem a produção de alimentos, com destaque para a agroindústria, o processamento de alimentos, a toxicologia e o impacto ambiental.
• Agroindústria
• Processamento de Alimentos
• Toxicologia dos Alimentos
• Impacto Ambiental
• Apresentação: Impacto Ambiental
• Energia Elétrica - Tarifação
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5
Estudo de Caso de uma Agroindústria
Analisa um estudo de caso detalhado sobre o funcionamento e os desafios de uma agroindústria.
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6
Os Desafios da Agroindústria de Pequeno Porte
Este módulo aborda os desafios enfrentados pelas agroindústrias de pequeno porte.
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7
Passos Importantes para Começar uma Criação de Gado de Leite
Neste módulo, você aprenderá os passos essenciais para começar uma criação de gado leiteiro.
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8
Venda Direta do Leite
Explora as melhores práticas para a comercialização direta do leite.
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9
Práticas Ambientais: O Caso das Agroindústrias Exportadoras de Derivados Lácteos em Minas Gerais
Este módulo discute as práticas ambientais adotadas por agroindústrias exportadoras de derivados lácteos em Minas Gerais.
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10
Agroindústria na Bahia: Diagnóstico e Perspectivas da Cadeia Produtiva
Oferece uma análise sobre a agroindústria na Bahia, com um diagnóstico da cadeia produtiva e as perspectivas para o futuro.
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11
Tecnologia de Fabricação de Derivados do Leite na Propriedade Rural
Explora as tecnologias disponíveis para a fabricação de derivados do leite em pequenas propriedades rurais.
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12
Qualidade do Leite: Parâmetros Fundamentais de Avaliação
Este módulo apresenta os parâmetros fundamentais para a avaliação da qualidade do leite, essenciais para garantir a saúde do consumidor e a competitividade no mercado.
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13
Manual de Orientação da Agroindústria - Leite
Fornece orientações detalhadas para a implementação e operação de agroindústrias de leite.
Total de depoimentos: 53421
Dinorá Tavares de SouzaFabio LopesKARLA RODRIGUES ALVES DA MATAMATHEWS VAZ DE MENEZES DOS SANTOS LIMAjoao rerbert fernandes barbosaMarcela Souza de MouraElizabeth Macedo Silvamanoel claudenei da silvaViviane VasconcelosPedro Miguel Morais PereiraAo concluir um curso na Ensino Nacional, você recebe um certificado de qualificação que é válido em todo o território nacional. Nosso certificado é emitido de acordo com a legislação vigente (Lei nº 9.394/96 e Decreto nº 5.154/04), garantindo a comprovação dos seus estudos.
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- Certificados Digitais e Impressos:
- Conteúdo do Certificado:
- Nome do curso, seu nome completo, tipo de curso, aproveitamento final, carga horária e data de conclusão.
- Verso: Programação do curso.
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